Налим

300 г печени; луковица; морковка; 2 ст. ложки растительного масла; соль и перец; 2 яйца; 200 г зеленого горошка. Налим является вкусным и питательным продуктом

Налим – это единственный пресноводный представитель семейства тресковых. По виду он несколько напоминает сома или змееголова. Его тело покрыто слоем слизи.

Мясо налима плотное, белое, очень нежное, хоть и немного жирное. Чтобы до него добраться, придется выполнить несколько несложных манипуляций.

Макса, или печень налима, всегда ценилась при застолье. В горячем виде, в холодном, в составе с другими ингредиентами, так и в качестве самостоятельного блюда.

Нужно понимать, что искусственные приманки не будут работать без определенной прикормки, которая даст приятный запах, который и приманит рыбу.

Способ лова на жерлицы является одним из самых древних, и вероятно поэтому, наиболее распространенных. При ловле хищника наиболее предпочтительной наживкой

Живец – мелкая рыба «квартирующая» с хищником в одном водоёме; Навозные красные черви. Насаживаются на крючки пучком; Нарезка из свежей рыбы;

Сама ловля налима на стукалку не представляет особой сложности. Рыболов должен делать плавные взмахи удочкой, так, чтобы стукалка поднималась вверх.